مؤسسة ملتقى الطلبة هي مؤسسة أهلية غير ربحية، و غير حكومية وغير حزبية، تعمل على تنمية قدرات الطلبة و الشباب الفلسطيني في كافة المجالات التعليمية و السياسية و الإجتماعية، و تمنحهم الخبرات الضرورية من أجل تمكينهم و تعزيز وعيهم بالحكم الصالح وسيادة القانون و الديمقراطية، من أجل تشجيع المشاركة السياسية و المجتمعية لدى الشباب الفلسطيني، بما يؤدي إلى تغيير و تطوير إيجابي في المجتمع الفلسطيني من خلال حملات التأييد و المناصرة.